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青梅煮酒,論川啤之英雄-四川啤酒市場各大品牌營銷攻略
作者:白太軍 日期:2010-5-29 字體:[大] [中] [小]
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天下大勢,分久必合,合久必分�?v觀四川啤酒市場格局之演變,亦是如此。90年代末期,藍(lán)劍啤酒通過資本運(yùn)作,一路攻城拔寨,橫貫東西,縱伸南北,直至登上西南啤酒市場霸主寶座,然“螳螂捕蟬,黃雀在后”,藍(lán)劍還未享受到兩年太平盛世的日子,2001年就被華潤挾資本優(yōu)勢,借SAB聯(lián)手一舉并購藍(lán)劍,至此,華潤終于一統(tǒng)川啤,成為真正的西南啤酒王。可是,天府之國,自古以來便是兵家必爭之地,華潤獨(dú)霸天府之后,引來無數(shù)同行對手垂涎三尺,于是乎,先有金星2004年搶灘,2006年金威緊隨其后,2008年青啤高調(diào)入駐,同年燕京也宣布直插川東北南充,2010年百威英博落戶資陽
戰(zhàn)火還在燃燒,硝煙仍在彌漫,今,且效古人青梅煮酒,縱觀巴蜀大地,論川啤之中,誰是英雄?
內(nèi)外兼修,強(qiáng)勢掌控,雪花持續(xù)引領(lǐng)川啤
華潤雪花在四川啤酒市場享有70%以上市場份額,同時(shí),通過多年的打造,使四川市場成為華潤雪花中國兩大利潤基地之一。在華潤雪花取得輝煌業(yè)績的背后,蘊(yùn)藏著哪些高深的營銷方略和神秘的管理密碼?
一、堅(jiān)持行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者戰(zhàn)略。多年以來,華潤雪花在四川堅(jiān)持執(zhí)行“穩(wěn)定川西、突破川東”的營銷戰(zhàn)略,以川西市場為利潤貢獻(xiàn)基地,以川東市場為銷量提升平臺,確保銷量、利潤逐年持續(xù)增長。
二、引入華潤集團(tuán)6S管理體系中的預(yù)算管理,每年自9月開始,歷時(shí)3月,對次年的銷售業(yè)務(wù)進(jìn)行全面預(yù)演,做到對次年的銷量、收入精準(zhǔn)預(yù)估,對次年的費(fèi)用開支筆筆可控。通過預(yù)算管理,使各銷售大區(qū)的經(jīng)營盤子能自成一體,使目標(biāo)銷量與利潤的達(dá)成意識深入人心,促進(jìn)了整體團(tuán)隊(duì)目標(biāo)達(dá)成的成功機(jī)率。
三、財(cái)務(wù)管理規(guī)范、嚴(yán)格。華潤雪花享有科學(xué)的、成熟的財(cái)務(wù)管理體系和健全的財(cái)務(wù)處理流程,確保了企業(yè)持續(xù)健康運(yùn)營。
四、組建了遍布全川的專業(yè)銷售機(jī)構(gòu),分業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)和促銷團(tuán)隊(duì)兩部份,其銷售機(jī)構(gòu)之龐大,在啤酒行業(yè)尚無出其左右。華潤雪花銷售團(tuán)隊(duì)之所以稱為專業(yè),是由于華潤雪花擁有成熟的培訓(xùn)機(jī)制,其培訓(xùn)方式分為“傳幫帶和專業(yè)培訓(xùn)”兩種,新入職員工由直接上級或老同事傳授工作經(jīng)驗(yàn)和技巧,同時(shí)其銷售人員每年都會得到一至兩次集中的專業(yè)培訓(xùn)。華潤雪花還與電子科大聯(lián)辦MBA學(xué)習(xí)班,每兩年組織一次,通過選拔的方式,將企業(yè)有培養(yǎng)價(jià)值的核心員工輸入“黃埔軍�!保瑸槿A潤雪花沉淀出一大批優(yōu)秀的管理人才。
五、采用系統(tǒng)的營銷管理工具。華潤雪花長期堅(jiān)持使用的營銷管理工具包括年度營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃與月度營銷計(jì)劃,年度營銷計(jì)劃可謂之營銷戰(zhàn)略,月度營銷計(jì)劃則是年度營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃的分解,可謂之營銷戰(zhàn)術(shù)。通過兩項(xiàng)工具的使用,可確保每一縣級市場營銷策略清晰、系統(tǒng)、緊貼市場。
六、推行精細(xì)化的營銷管理理念,且與時(shí)俱進(jìn),不斷升華。2008年,華潤雪花首創(chuàng)9檔17場所153細(xì)分的市場分析工具,支持將市場容量高度精準(zhǔn)地拆分到各類價(jià)格細(xì)分與各類銷售場所,確保華潤雪花能將啤酒線下營銷戰(zhàn)術(shù)發(fā)揮到淋漓盡致。2010年,華潤雪花再次首推行動計(jì)劃管理工具,對銷售人員改結(jié)果考核為過程考核,進(jìn)一步促進(jìn)績效考核的公平、公開、公正,有效規(guī)避銷售人員在銷量考核壓力下產(chǎn)生的負(fù)面市場作用力。
七、堅(jiān)持雪花品牌全國推廣戰(zhàn)略,歷時(shí)數(shù)年,成功實(shí)現(xiàn)將收購的地方品牌藍(lán)劍、綠葉等全面轉(zhuǎn)換為雪花,地方品牌僅維持型保留于低價(jià)農(nóng)村細(xì)分,呈側(cè)翼輔助之勢。
八、中高檔品牌推廣創(chuàng)意新穎、延續(xù)得當(dāng)。由于雪花品牌屬全價(jià)格細(xì)分進(jìn)入,為規(guī)避低價(jià)定位與高檔定位難以同時(shí)存在的潛在風(fēng)險(xiǎn),華潤雪花自2005年開始,在中高檔酒中,開發(fā)了“勇闖天涯”子品牌,為傳播“挑戰(zhàn)、進(jìn)取”的品牌內(nèi)涵,華潤雪花自2005年開始與Discovery亞太電視網(wǎng)中國探索頻道合作,已連續(xù)5年開展大型品牌推廣活動。2005年雅魯藏布大峽谷探索、2006年探源長江之旅、2007年遠(yuǎn)征國境線、2008年極地探索。2009年喬格里峰攀登。2010年重溫長征之旅。而作為雪花高端拳頭產(chǎn)品-雪花純生,華潤雪花早已成功將其打造成四川高檔啤酒的代名詞,其單品銷量逐年呈倍增之勢。
九、拓展精制酒細(xì)分,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。華潤雪花通過增加中高檔餐飲控場、人員促銷、小工促銷等多種手段,堅(jiān)持推廣精制酒,同時(shí)對各價(jià)格細(xì)分主銷產(chǎn)品通過新品置換、促銷高價(jià)位產(chǎn)品間接內(nèi)部置換等方式,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從而提高利潤水平。
十、堅(jiān)持推行渠道改革,為全川格局的鞏固打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在啤酒業(yè)界,唯華潤雪花將營銷4P之渠道玩轉(zhuǎn)大江南北。在華潤雪花掌門人王群先生的渠道改革6大目標(biāo)(覆蓋率、效率、優(yōu)勢地位、物流可控、共同成長、渠道壁壘)指引下,華潤雪花早在2006年,果斷對成都市場率先實(shí)施渠道改造,成功實(shí)現(xiàn)銷售渠道的自我超越,此舉一度成為業(yè)界佳話,流傳至今。在其后的幾年間,華潤雪花分別對全川大部份二級市場和小部份縣級市場成功實(shí)現(xiàn)渠道改革。
十一、前瞻性兩次成功提價(jià)。2002年,華潤雪花并購藍(lán)劍后,競爭格局得以緩解,華潤雪花當(dāng)機(jī)立斷,對全線產(chǎn)品實(shí)行提價(jià),一舉培育出四川啤酒未來數(shù)年豐碩市場資源。2007年,啤酒原輔材料上漲,華潤雪花再次“敢為天下先”,在面臨競爭對手不確定的價(jià)格策略形勢下,仍然果斷地進(jìn)行了率先提價(jià),爾后,主要行業(yè)對手都紛紛跟進(jìn),使行業(yè)利潤得以基本維持。
十二、線下促銷靈活及時(shí)、豐富多樣。華潤雪花在多年以來面臨激烈的競爭形勢下,采取了靈活豐富的線下渠道與終端促銷,不僅有效地對渠道終端形成了壁壘,且不斷培育出越來越多的雪花“鐵桿粉絲”二級經(jīng)銷商。
華潤雪花集資本優(yōu)勢走并購之路,一路高歌猛進(jìn),成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,遙遙領(lǐng)先于競爭對手,然后憑借專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢、系統(tǒng)營銷與系統(tǒng)作戰(zhàn)風(fēng)格,持續(xù)有效抵制住了各路競爭對手的瘋狂進(jìn)攻,強(qiáng)勢掌控著行業(yè)總體格局,但華潤雪花也并非常勝將軍,其南充廣安一線,最近數(shù)年卻是份額持續(xù)下滑,而今,燕京南充投產(chǎn)后,華潤雪花南充大片宣告整體失守,相鄰巴中、廣安、達(dá)州、廣元、遂寧等區(qū)域市場,也似大廈將傾,搖搖欲墜。以小見大,居安思危,是什么原因促使龍虎之師的華潤雪花也會陷入川東危機(jī)呢?
一、產(chǎn)品開發(fā)呆板遲緩,品牌修復(fù)力不從心。南充市場的持續(xù)下滑,病因在于品牌負(fù)面危機(jī),可嘆亦復(fù)可悲的是,華潤雪花似乎至今不愿承認(rèn)自家病癥。實(shí)際上當(dāng)品牌出現(xiàn)負(fù)面口碑的時(shí)候,并不是就完全回天乏術(shù),如果適時(shí)找準(zhǔn)負(fù)面?zhèn)鞑サ母�,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品,開發(fā)能引導(dǎo)消費(fèi)者以全新角度審視的新產(chǎn)品(用新的產(chǎn)品賣點(diǎn)吸引消費(fèi)者的注意力,逐漸淡化之前的品牌負(fù)面印象),以產(chǎn)品差異化策略進(jìn)行自救,是完全可行的。所謂品牌最終表現(xiàn)于產(chǎn)品,欲救品牌,當(dāng)先成功打造產(chǎn)品。但華潤雪花的新品開發(fā)之呆板,在行業(yè)內(nèi)當(dāng)屬翹楚,聽說源自于玻瓶成本等生產(chǎn)成本制約,可令人不解的是,如果市場丟失,何談生產(chǎn)成本?
二、銷售團(tuán)隊(duì)工作激情普遍不高。有調(diào)查驚人地表明,作為啤酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的華潤雪花,其銷售團(tuán)隊(duì)工作激情普遍低下。進(jìn)一步剖析,發(fā)現(xiàn)工作激情不高源自薪酬體制與晉升機(jī)制問題,華潤雪花的一線銷售各級人員,其年薪普遍較啤酒行業(yè)其他一線品牌低。同時(shí),華潤雪花在對各類型市場人員下達(dá)績效工資考核目標(biāo)時(shí),考核原則不盡合理,結(jié)果造成高份額市場人員越干越有勁,低份額市場人員越干越消極。另一方面,華潤雪花銷售系統(tǒng)人員數(shù)量較多,導(dǎo)致員工晉升通道不暢通,據(jù)業(yè)界戲傳,雪花啤酒的銷售助理轉(zhuǎn)正比考公務(wù)員難,雪花啤酒的銷售代表升主管,比升局長難。雪花啤酒的主管升經(jīng)理,比升縣長難。雪花啤酒的經(jīng)理升高管,則比升省長難。
三、復(fù)雜而冗余的銷售業(yè)務(wù)管理工具對一線業(yè)務(wù)形成拖累。據(jù)傳,華潤雪花的前線業(yè)務(wù)人員每月需要花費(fèi)過半的時(shí)間在辦公室填報(bào)表格或其他文案工作,華潤雪花的銷售業(yè)務(wù)管理工具之復(fù)雜由此可見一斑。關(guān)于表格的填報(bào),華潤雪花內(nèi)部民怨沖天,但雪花管理層似乎并不認(rèn)同基層的抵觸,表格有增無減,特別是2010年,大有“洪水決堤,一泄千里”之勢。其實(shí),企業(yè)的管理深度,應(yīng)與組織構(gòu)架相協(xié)調(diào),否則,容易出現(xiàn)“本末倒置”,讓業(yè)務(wù)人員成天足不出戶,弱化市場行為。同時(shí),啤酒銷售工作絕非航天技術(shù),其工作“精細(xì)化”是受到一定程度的客觀限制的,應(yīng)主抓策略和推進(jìn),不宜設(shè)置過多的過程管理工具,避免過于形式主義。
四、財(cái)務(wù)體制制約銷售業(yè)務(wù)。華潤雪花所有市場投入都需要經(jīng)銷商先行墊支,然后由廠方給經(jīng)銷商報(bào)銷費(fèi)用,但費(fèi)用的兌現(xiàn),需要經(jīng)銷商在提貨時(shí),以降價(jià)方式分期兌現(xiàn),完全兌現(xiàn)時(shí)間上要10-12個(gè)月甚至更長的時(shí)間。在競爭加劇的情況下,廠方市場投入越多,經(jīng)銷商墊支則越多,而受華潤雪花報(bào)銷機(jī)制所限,經(jīng)銷商資金占用現(xiàn)象特別嚴(yán)重,啤酒屬銷售利潤率不高的行業(yè),如果資金周轉(zhuǎn)慢了,則投資人的投資回報(bào)率勢必極其低下,如此,經(jīng)銷商自然激情不高,甚至消極對待市場,進(jìn)而導(dǎo)致終端網(wǎng)點(diǎn)丟失,份額下降。
五、定價(jià)策略與費(fèi)用投入相互制約,即企業(yè)收支運(yùn)營模式錯(cuò)誤。華潤雪花采取了高出廠價(jià),高利潤回報(bào),高費(fèi)用投入的運(yùn)營模式。這種模式,看似企業(yè)賺足了利潤,對費(fèi)用投入高度可控,可進(jìn)一步分析,發(fā)現(xiàn)漏洞較多,首選分析定價(jià)策略,華潤雪花采取了高出廠價(jià)模式,同樣零售6元的產(chǎn)品,雪花的總渠道利潤可能只為5-8元,但諸如燕京、金威、重啤等競爭產(chǎn)品,其渠道利潤一般可達(dá)10-20元,如此,可以很清晰地看出,雪花的渠道推力勢必遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于競爭對手,甚至渠道成員可能由消極變?yōu)榉艞�,即渠道變逃,轉(zhuǎn)向經(jīng)營競品,此于競爭不利。其次,在新的競爭格局下,華潤雪花在每一市場的費(fèi)用投入都極其巨大,費(fèi)用投入大了后,就需要健全、復(fù)雜的監(jiān)督機(jī)制,就需要有大量的人員參與環(huán)節(jié)監(jiān)督,如此一來,相當(dāng)于增加企業(yè)的用工數(shù)量,而大額的費(fèi)用投入,在華潤雪花的財(cái)務(wù)體制下,勢必會給經(jīng)銷商形成巨大的資金占用,會加重經(jīng)銷商負(fù)擔(dān)與消極情緒。更可怕的是,華潤雪花的薪酬水平不高,在大量的費(fèi)用投入市場過程中,會誘使道德敗壞、缺乏原則性的一線員工觸犯財(cái)經(jīng)紀(jì)律,相當(dāng)于催生了貪污與腐敗。鑒此,華潤雪花非常有必要調(diào)整現(xiàn)行定價(jià)策略與費(fèi)用投入的運(yùn)營模式,適當(dāng)調(diào)低出廠價(jià),讓利于經(jīng)銷商,同時(shí)減少廠方費(fèi)用投入,改由經(jīng)銷商投入,進(jìn)而可減少廠方人員,縮減業(yè)務(wù)流程,提高工作效率,還可激勵(lì)渠道,規(guī)避渠道變蕩,嚴(yán)明銷售人員財(cái)經(jīng)紀(jì)律,減少“觸紅線”事件發(fā)生。
六、體制問題與戰(zhàn)略危機(jī)。華潤雪花是一家大型企業(yè),在管理模式與銷售策略的改變上,極不靈活,這一點(diǎn),不僅體現(xiàn)在其經(jīng)銷商費(fèi)用報(bào)銷財(cái)務(wù)體制,也包括集團(tuán)每年下達(dá)的財(cái)務(wù)指標(biāo),還有企業(yè)盈利模式。華潤雪花集團(tuán)給各省級利潤中心每年下達(dá)的利潤指標(biāo)都是維持或增長,很少尊重市場競爭格局的變化,但事實(shí)上,華潤雪花在競爭格局改變時(shí),如果不及時(shí)果斷調(diào)整獲利水平的定位,仍然慣性下達(dá)高利潤指標(biāo),會導(dǎo)致銷售團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)束手束腳,銷售大區(qū)容易陷入“量價(jià)”矛盾,在要市場與要利潤之間徘徊不定,從而給競爭對手可乘之機(jī)。這種戰(zhàn)略危機(jī)可能會導(dǎo)致雪花的某一低價(jià)細(xì)分被競爭對手占領(lǐng),也可能導(dǎo)致雪花經(jīng)銷商不堪單件啤酒利潤低下之壓力,出現(xiàn)轉(zhuǎn)向經(jīng)營等現(xiàn)象。同時(shí),也有可能導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)在考核時(shí)得分較低,影響收入,進(jìn)而影響工作激情,人為放任競爭對手輕松發(fā)展,給雪花帶來份額丟失的嚴(yán)重不利局面。
何謂戰(zhàn)略危機(jī)?君不見燕京建廠南充,其立足川東北,與成都、重慶形成川渝三足鼎立的戰(zhàn)略意圖十分明顯。燕京進(jìn)攻所到之處,雪花尚無一地能成功防守,其中關(guān)鍵原因便是雪花無法破解燕京產(chǎn)品的渠道利潤優(yōu)勢。既然不能破解,便應(yīng)思考策略跟隨,以淡化其優(yōu)勢,實(shí)際上,雪花在燕京尚未站穩(wěn)腳跟之際,如能及時(shí)調(diào)整策略,相信各級渠道無不拍手稱快,信心暴增,如是,雪花將兵峰正勁,殺一個(gè)回馬槍,可有效收復(fù)失地,反之,渠道成員基于利潤遞減之壓力,信心漸減,消極維護(hù)市場,則會給燕京不斷成長的機(jī)會,而因此導(dǎo)致的市場丟失,絕非雪花通過對團(tuán)隊(duì)的管理強(qiáng)化能挽回一二,市場問題一定要用市場手段予以解決。然而,以雪花之管理體制,要改變定價(jià)模式,卻比登天還難。說了燕京,再說百威,百威建廠資陽,戰(zhàn)略意圖無非立足川南,直逼成都。以百威之品牌影響力,如能吸收雪花、燕京、青啤之優(yōu)劣勢,制定適用于四川本土的營銷方略,料想未來三五年,其在四川中高檔酒細(xì)分的份額提升,定是成功在握。
營銷重在結(jié)果,做的卻是過程!不論是從結(jié)果看雪花的行業(yè)地位,還是從過程看雪花的團(tuán)隊(duì)與營銷戰(zhàn)術(shù),雪花都是當(dāng)之無愧的川啤英雄。
低調(diào)入川,高調(diào)出擊,燕京在川東后來者居上
燕京是除雪花外,第一個(gè)在川內(nèi)形成氣候的一線品牌,在金星入川失敗,金威作為不大,青啤多年未果的灰暗形勢下,燕京僅用了一年時(shí)間,就成功占據(jù)南充片區(qū)市場壟斷地位,成為業(yè)界神話。燕京成功的背后,可謂是聚齊了天時(shí)、地利、人和!
一、燕京建廠選址極具英明。燕京進(jìn)入四川,避開了競爭激烈的成都,選擇川東北經(jīng)濟(jì)政治文化中心---南充,南充市場啤酒容量較大,燕京以此為基地,退可保川東北,進(jìn)可取成渝,此為地利!燕京建廠時(shí)機(jī),恰為雪花份額六年持續(xù)下滑的最低谷,且當(dāng)時(shí)的行業(yè)老大山城內(nèi)亂已生,產(chǎn)品價(jià)格一片混亂,為燕京的進(jìn)攻切入提供了空隙。此為天時(shí)!
二、、創(chuàng)造良好的政府公共關(guān)系。燕京在南充市場充分發(fā)揮了本地建廠優(yōu)勢,通過企業(yè)與政府的溝通協(xié)調(diào),達(dá)成了政府指定接待用酒的合作共識,通過對政府的會議及消費(fèi)領(lǐng)袖贈酒,培育了廣大的政府消費(fèi)群體。據(jù)傳,政府為扶持燕京做大做強(qiáng),甚至曾安排人員到市場上向經(jīng)銷商宣貫銷售燕京的好外,以抵制雪花和山城。此為人和!
三、銷售團(tuán)隊(duì)組建極其成功。四川燕京的銷售總監(jiān)來自雪花原一高層,其中基層銷售團(tuán)隊(duì)70%來自于雪花啤酒,他們對雪花操作模式通曉熟悉,對當(dāng)?shù)仄【剖袌龀芍癯尚�,開展業(yè)務(wù)輕車熟路,工作效率極高。如此種種優(yōu)勢,在后期燕京與雪花的競爭中,確實(shí)讓燕京搶盡了風(fēng)頭。
四、系統(tǒng)營銷與系統(tǒng)作戰(zhàn)。燕京攻打一個(gè)市場,采取了相對系統(tǒng)的營銷組合策略:組建渠道—終端控場--鋪市覆蓋--廣告宣傳提高知名度--終端促銷啟動消費(fèi),并能長期堅(jiān)持,不會因?yàn)閷κ值姆磽�,而改變策略或放棄策略。系統(tǒng)作戰(zhàn)是啤酒進(jìn)攻必備條件,這也正是燕京的優(yōu)秀之處。
五、產(chǎn)品優(yōu)勢明顯。燕京各價(jià)位產(chǎn)品,主以白瓶為主,且商標(biāo)、紙箱設(shè)計(jì)精美、高檔,吸人眼球,易于推廣,產(chǎn)品差異化策略運(yùn)用較好。
六、通過吸收區(qū)域市場強(qiáng)勢渠道,支持產(chǎn)品高覆蓋。快消品營銷最重要因素之一的渠道,被燕京發(fā)揮較好,燕京在南充建廠后,吸引了當(dāng)?shù)睾芏嗫煜方?jīng)銷商關(guān)注,燕京銷售團(tuán)隊(duì)?wèi){借昔日在雪花的商情關(guān)系,快速與雪花及山城在各區(qū)域的最核心渠道達(dá)成合作,使雪花與山城在較多區(qū)域一夜之間“銷聲匿跡”。
七、定價(jià)策略十分高明,以高渠道利潤作為核心競爭力。燕京的定價(jià),采取低價(jià)高操作模式,其渠道利潤為雪花的2-3倍。燕京以高渠道利潤作為殺手锏,誘使無數(shù)啤酒優(yōu)質(zhì)客戶變向經(jīng)營燕京,此為燕京在四川發(fā)展較為成功最核心的競爭策略,使其所到之處,無不生根發(fā)芽,穩(wěn)定立足。
八、線下投入力度巨大。燕京在進(jìn)攻的任何一個(gè)市場,都執(zhí)行了高價(jià)買店的策略,其控店投入資源力度,為雪花啤酒的3-8倍不等,此舉使雪花廠方人員和雪花經(jīng)銷商十分被動,由此也帶來燕京的控店機(jī)會。燕京在獲得終端控場不斷增加的同時(shí),還將雪花拖入利潤深淵,致使雪花的費(fèi)用投入不得不全線飄升,大幅打低了雪花的區(qū)域市場獲利水平,達(dá)到燕京的戰(zhàn)略目的。
燕京入川兩年以來,取得了驚人的業(yè)績,然而,在四川燕京發(fā)展的過程中,能否持續(xù)地如此順利呢?燕京在南充一戰(zhàn)成名,卻也警醒了雪花,雪花會無時(shí)無刻不尋找燕京的死穴所在,以期展開致命反擊。
一、燕京腹背受敵,存活空間不大。燕京建廠南充,西行60公里便是雪花工廠所在地遂寧,北上100公里便是雪花工廠所在地南部,南下60公里便是雪花工廠所在地武勝,東方仍有雪花工廠所在地達(dá)州。在雪花展開四面圍殲的戰(zhàn)略下,燕京未來有可能僅能靠南充行政區(qū)充當(dāng)主要生存空間。如果雪花痛定思痛,調(diào)整產(chǎn)品策略,重新組建渠道,尋找戰(zhàn)機(jī),再給予狠命出擊,不排除燕京主戰(zhàn)場份額動蕩的可能。
二、燕京所有進(jìn)攻區(qū)域,三分盈利,七分虧損。由于燕京在雪花主戰(zhàn)場尋找空間,無品牌優(yōu)勢,無渠道優(yōu)勢,只能靠巨額的市場投入與雪花展開肉搏戰(zhàn),每一個(gè)終端售點(diǎn)的獲取,都是用費(fèi)用堆砌出來的。而稍微能支持燕京銷量增長的則是農(nóng)村市場,但燕京在進(jìn)攻區(qū)域,農(nóng)村主銷原麥,此產(chǎn)品燕京廠方出廠價(jià)不足17元,獲利能力很低。
三、燕京經(jīng)銷商耐力考驗(yàn)難耐三年。燕京經(jīng)銷商面臨雪花全體經(jīng)銷商反擊,過程是痛苦的,其恒心與毅力,值得考驗(yàn)。雪花在防守時(shí),會強(qiáng)行封鎖流通環(huán)節(jié),將燕京圍殲到點(diǎn)上,使燕京不能面上起勢,如此,燕京經(jīng)銷商所賺利潤,多是在餐飲終端點(diǎn)上,但餐飲終端涉及費(fèi)用投入,所以燕京經(jīng)銷商短期內(nèi)難以享受到面上流通產(chǎn)品帶來利潤。在競爭的過程中,如果燕京經(jīng)銷商第一年不盈利,第二年微利,第三年薄利,不知燕京經(jīng)銷商有幾人能長期堅(jiān)持下去?經(jīng)銷商的消極或變動,勢必影響品牌在區(qū)域市場的成長。
四、燕京的市場拓展與內(nèi)部管理不同步。在燕京銷量急劇增長的同時(shí),燕京內(nèi)部管理有可能保持不了同步,如此,可能會對燕京形成負(fù)面拖累。
五、燕京的銷售團(tuán)隊(duì)受到重創(chuàng)。成也團(tuán)隊(duì)敗也團(tuán)隊(duì),時(shí)間會改變一切,燕京的銷售團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在有激情,不一定持續(xù)有激情,尤其是燕京的管理模式是總部僅要銷量與利潤,總部與分公司之間沒有系統(tǒng)的管理指引情況下,分公司的團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定會受到未來不可預(yù)知的因素干擾,可能產(chǎn)生動蕩。
四川燕京經(jīng)營盤子雖小,但所到之處,無一不大放異彩!是故,燕京亦可謂之川啤英雄!
水土不服,表現(xiàn)平淡,青啤伐蜀之路艱難
青啤身為中國啤酒第一品牌之尊,入駐四川兩年有余,卻似因“水土不服”,市場表現(xiàn)平淡。青啤雖有品牌優(yōu)勢,但在四川各區(qū)域沒有同步展開進(jìn)攻,產(chǎn)品組合相對單一,沒有具備價(jià)格競爭優(yōu)勢的城區(qū)流通產(chǎn)品和農(nóng)村產(chǎn)品,不足以吸引優(yōu)質(zhì)渠道加盟,因無強(qiáng)勢渠道支撐,故不能解決高覆蓋。同時(shí),青啤品牌推廣與線下促銷搭配不當(dāng),強(qiáng)推廣,輕促銷,在雪花主以促銷著稱打市場的四川,青啤既無促銷優(yōu)勢,又怎能支持渠道長期穩(wěn)定經(jīng)營,是以渠道常發(fā)生變化,進(jìn)而形成惡性循環(huán)。加上青啤四川廠方人員變換也較為頻繁,更增加了經(jīng)銷商的不信任。
如此來看,青啤在川要謂之以英雄,還尚需時(shí)日!
淪落農(nóng)村低價(jià)酒,金威難有大作為
金威啤酒在2007年投產(chǎn)之后,面上沒有系統(tǒng)作戰(zhàn),區(qū)域發(fā)展參差不齊,而時(shí)下份額最高的縣級區(qū)域閬中市場,如今其地位也早已不復(fù)存在,值得慶幸的是,金威在求生存的過程中,尋求到雪花的薄弱細(xì)分--農(nóng)村低價(jià)酒,于是,金威自2009年開始,針對金威新生活開展“開蓋有獎(jiǎng)”+“開箱有禮”雙重促銷活動,并讓經(jīng)銷商大量做店招,以提高品牌知名度。經(jīng)過一年多以來的拓展,金威在四川部份區(qū)域市場的農(nóng)村得以持續(xù)生存,2010年,金威繼續(xù)堅(jiān)持做“開蓋有獎(jiǎng)”+“開箱有禮”雙重促銷活動,確保了促銷策略的延續(xù)性,由于該促銷活動在2009年執(zhí)行過程中,受到農(nóng)村消費(fèi)者的好評,故2010年金威在農(nóng)村的覆蓋有所增長。
即便如此,金威雖銷量與利潤漸有改觀,然而,從四川市場面上看,金威尚不足以位處英雄之列。
是故,觀川啤之英雄,唯雪花與燕京耳。
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